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Festa di Collesecco

Festa di Collesecco

| Dal 01/09/2017 al 10/09/2017
Collesecco di Montecastrilli - Terni - Umbria
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Per il ventottesimo anno consecutivo, la Pro Loco di Collesecco organizza la locale festa del paese, all’interno della quale trovano spazio manifestazioni ricreative ed enogastronomiche fortemente legate al territorio. Nel fornitissimo stand gastronomico è possibile gustare numerosi piatti tipici preparati con prodotti locali, tra i quali spicca la rinomata polenta al cinghiale. Ogni sera, per tutta la durata della festa, spettacoli musicali e serate danzanti contribuiranno a rendere l’atmosfera ancora più piacevole e divertente. Per una serie di misure in tema di salvaguardia ambientale, la manifestazione può fregiarsi dell’appellativo di “ecofesta”.

Il Menu

Antipasti
Antipasto del Picchiotto – Coratella – Fagioli con le cotiche
Primi piatti
Picchiarelli – Polenta con sugo di cinghiale – 1/2 polenta + 1/2 picchiarelli
Pizze
Salsicce – Prosciutto – Formaggio – Verdura – Barbazza – Prosciutto e Formaggio – Verdura e Formaggio – Verdura e Salsiccia – Pizza vuota
Secondi piatti
Braciole di castrato – Braciole di maiale – Spezzatino di cinghiale – Salsicce
Contorni
Patatine fritte – Verdura – Insalata
Dolci
Ricotta con cannella e miele – Gelato “Tartufo Bianco” e “Tartufo Nero”
Bevande
Acqua minerale – Vini bianchi e rossi – Bibite – Birra – Caffè

 

Il Programma

Per visualizzare il programma 2017, cliccare sul link sottostante.

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